[Alina2Cake] Начинающий кондитер + Мой Первый Торт [Алина Ахмадиева]
Ссылка на картинку
Курс "Начинающий кондитер"
31 рецепт тортов и десертов
47 практических видеоуроков Модуль 1. Вводный
Подготовка к курсу
Обзор необходимых ингредиентов, инструментов и оборудования Модуль 2. Кондитерская теория для новичков
Словарь кондитерских терминов
Сроки хранения тортов и ингридентов
Пересчет ингредиентов разного уровня размера
Нюансы приготовления различных тортов и десертов
Особенности и виды различных ингредиентов Модуль 3. Бисквитные торты и декор
10 видов бисквитных тортов
10 видео декора
6 видов покрытий Модуль 4. Сладкий стол
5 видов капкейков
2 вида кексов
2 вида зефира
3 вида мармелада
3 вида маршмеллоу
3 вида Безе и Павлова
2 вида птичьего молока
2 вида кейк-попсов Модуль 5. Многоярусный торт