Хлеб — это не просто еда, это аромат детства, уют домашнего очага и символ гостеприимства. В этой книге собраны лучшие рецепты домашнего хлеба, которые легко приготовить в обычной духовке
Вы найдёте здесь:
классические пшеничные и ржаные буханки;
полезные варианты с цельнозерновой мукой, семенами и орехами;
оригинальные рецепты с овощами, сухофруктами и специями;
ароматные хлеба с чесноком, луком, сыром и травами;
сладкие и праздничные варианты для особых случаев.
Каждый рецепт описан подробно, шаг за шагом, чтобы даже начинающий смог испечь идеальный хлеб с хрустящей корочкой и мягким мякишем
Домашний хлеб — это вкуснее, полезнее и душевнее, чем магазинный. Попробуйте, и вы больше никогда не захотите вернуться к фабричным батонам.