Такая подача десерта «Профитроли» смотрится максимально аппетитно и привлекательно! Можно украшать любым декором, сезонными ягодами или сделать минималистичный декор с топпером.
Урок по приготовлению нежнейших профитролей - создание 4 наборов профитролей:
Составляющие 2 наборов мы будем готовить с вами с нуля (клубничный и карамельный). Бонусом я поделюсь рецептами создания 2 других наборов (классический, лимонный).
В видеоуроке поделюсь как начинять, собирать и оформлять все 4 набора. Вы узнаете, как адаптировать под поток заказов и когда заказывают всего 1 набор.