выпечка хлеба
-
Скачать Мастер хлеба [Алексей Скарубин]
ЧТО ВЫ БУДЕТЕ УМЕТЬ ПОСЛЕ ПРОХОЖДЕНИЯ КУРСА «МАСТЕР ХЛЕБА»: 1. Идеальный формовой хлеб себестоимостью 18 рублей. 2. Ржаной ремесленный хлеб. 3. Ржаные булочки. 4. Итальянский деревенский хлеб «Тартин» 5. Ржаной заварной хлеб 6. Сдоба на закваске 7. Французский багет 8. Козинаки и зерновое...- Aноним
- Тема
- алексей скарубин булочки выпечка хлеба козинаки мастер хлеба печенье ржаной хлеб сдоба на закваске хлеб
- Ответы: 1
- Форум: Выпечка
-
Скачать Сытная неделя [Мария Манахова]
В программе авторского курса: -Ржаной хлеб на солоде -Ржаной хлеб на солоде с черносливом и орехами -Картофельный хлеб луковый -Картофельный хлеб прованский -Хлеб социальный -Булочка утренняя молочная -Батон нежный классический -Батон Сухарики с изюмом -Батон Брынза зелень -Багет сырный -Багет...- Кожемяка
- Тема
- mk-manakhova.ru автор мария манахова багет батон булочки выпечка батона выпечка хлеба картофельный хлеб мария манахова ржаной хлеб сытная неделя тостерный хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Дрожжевые хлеба [Елена Шрамко]
Елена Шрамко проведет онлайн обучение по авторской программе, разработанной и адаптированной для пекарей, кондитеров, поваров и начинающих. На курсе будут раскрыты все секреты расстойки, варианты отпекания, правильный замес теста. А также проработаны несколько видов формовки и предложены...- Robot
- Тема
- culinart автор елена шрамко безопарный способ выпечка хлеба дрожжевой хлеб дрожжевой хлеб опара опарный способ
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Baking Breads] Безглютеновый хлеб [Антон Корнышов, Наталья Корнышова]
Курс подготовлен преподавателями онлайн-школы выпечки хлеба Baking Breads и будет интересен слушателям, которые желают узнать, как испечь хлеб без глютена. По урокам вы освоите технологию выпечки хлеба без дрожжей, разрыхлителей, молока и яиц на безглютеновой закваске. Это подробная, пошаговая...- Aноним
- Тема
- baking breads автор антон корнышов автор наталья корнышова антон корнышов безглютеновый хлеб выпечка без глютена выпечка хлеба наталья корнышова хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста [Бонни Охара]
В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому...- Robot
- Тема
- автор бонни охара выпечка хлеба сдобное тесто тесто хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Pekulana] Выпечка хлеба. Без Глютена. Без Крахмала [Светлана Байскова]
Вы получите курс, посвященный выпечке хлеба "Без глютена, без крахмала"с обучающими материалами, в котором: видеоурок "Рисовая закваска" + текстовые файлы с рецептурами выведения рисовой и гречневой заквасок видеоурок "Гречневый 100%" + рецептура. Хлеб состоящий на 100% из муки из зеленой...- Aноним
- Тема
- pekulana автор светлана байскова без глютена без крахмала выпечка хлеба закваски для хлеба хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Oh my Bread] Первый хлеб на закваске [Анна Кучкина]
ЧТО ВХОДИТ: Ржаная закваска и первый ржано-пшеничный формовой хлеб Формовой ржано-пшеничный хлеб Рекомендации по ведению закваски в тепле и холоде. БОНУСЫ Инструкция по ведению закваски в холоде Консервация закваски Инструкция по обжигу форм Видео интервью с микробиологом о хлебе Список...- Bonuss
- Тема
- oh my bread автор анна кучкина анна кучкина выпечка хлеба закваска кучкина рецепт хлеба хлеб хлеб на закваске
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Безглютеновая кухня [Софья Ивашова]
В каждом видео я рассказываю: Как отмерить тот или иной ингредиент, не имея весов ( будем измерять ингредиенты как на весах, так и в ложках) Как сделать тесто идеальным по консистенции (для кексов, пирогов, пиццы, бисквита) Как "чувствовать" безглютеновое тесто Более того мы научимся: Заменять...- Robot
- Тема
- без глютена без молока выпечка без глютена выпечка без яиц выпечка на аквафабе выпечка хлеба здоровая еда софья ивашова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики